Vanessa YeungOct 6, 20183 min read巴黎最華麗的流動饗宴 (蘋果日報)7/10/2018 【楊崢心導遊】 全世界擁有最多米芝蓮星的法國餐飲業界巨賈Alain Ducasse,早已晉身商業才俊,名下投資項目眾多,經常有出人意表的舉動。最新的代表作是耗時三年、花費過億港元的全電動環保「Ducasse sur Seine」浮動餐廳。...