意大利歷史源遠流長，文化氣息濃厚，在著名旅遊景點威尼斯附近的Murano小島，自中世紀文藝復興時期，已是聞名中外的玻璃藝術集中地。 Murano原本以漁業和鹽港起家，十世紀時威尼斯人開始鑽研水晶和玻璃藝術，後因火災隱憂，1921年把所有玻璃工業遷至Murano，令該地至今仍...

意大利威尼斯被拿破崙譽為歐洲最美麗的客廳，景觀迷人，但不少餐廳仍堅守傳統的一套，飲食文化停留在80年代。Alajmo兄弟和剛從巴黎回流的新一代廚神Luca Tartaglia決意打破固有的框框。 由意大利著名三星米芝蓮Le...