12/10/2012 因為工作加上興趣的關係，認識了不少法國頂尖的名廚。如 Pierre Gagnaire、Guy Savoy、Alain Ducasse及Joel Robuchon 等等都是行內的翹楚，位位都擁有多粒米芝蓮星級榮譽，各自擁有不同的捧場客及獨樹一幟的烹調風格...

5/10/2012 今年的六月份，我努力了三年的新書 「For two in 32 minutes 把米芝蓮廚藝帶回家」終於面世了。就在剛剛開始在各大書店發售時，六月四日的早上，忽然從面書上傳來 Paul Bocuse 已離世的消息，那一刻心情很複雜。一方面心裏很難過，另一...

26/9/2012 在今年六月份出版的「For two in 32 minutes 把米芝蓮廚藝帶回家」，是一本中英對照，在我走訪全世界四十多位鼎鼎有名的名廚後，精選了二十六位米芝蓮星級名廚們的入廚心得、推介、理念及五十三個簡易食譜的飲食書。從出版至今，短短三個月已推出第四...