我一向對歷史藝術文化充滿興趣，早前趁着人在巴黎，特意前往只有兩小時車程距離的皇室城堡山林盧瓦爾河谷（Loire Valley）遊覽，並入住隸屬Small Luxury Hotels of the World的Relais de Chambord。
鄰近聖路易斯廣場（Saint Louis Square）、與宏偉壯麗的Château de Chambord（香波堡）隔河（River Casson）相望，只有百步之遙的Relais de Chambord精品旅館，於18年5月正式投入服務，前身為Hôtel du Grand Saint-Michel。
淡粉色的古迹外牆內，是摩登簡約的時尚設計，整項改建工程歷時四年，花費超過1,600萬歐元，由法國著名設計藝術家Jean-Michel Wilmotte掌舵。他的輝煌戰績包括南韓仁川機場的室內設計、巴黎文華東方酒店、尼斯大型球場Allianz Riviera stadium，以及巴黎最具歷史價值的經典皇宮酒店Hôtel Lutetia等等，全部都以低調中顯奢華的優質生活品味見稱。
室內布置富農村特色
在Relais de Chambord樓底極高的大堂內，擺滿各式各樣農家工匠的傳統工具；與現代化的家具和簡單綫條的陳設融合得天衣無縫。麻雀雖小，五臟俱全的四星酒店，在Jean-Michel Wilmotte重新詮釋的新派農村度假屋風格下，以不同顏色的木材和皮具為裝飾主軸，所有物料如地板的瓷磚、掛畫、陶瓷藝術擺設等全部大有來頭，盡顯氣派。地下的Nuxe水療中心設備齊全，有戶外木製的按摩浴池、桑拿和蒸氣浴室。偌大的一樓大廳放置了桌球枱，旁邊有傳統的大型英式梳化和吊燈點綴，布置清麗舒適。
55間大小不同、坐向有異的客房裝潢，更見設計師的功力。我最欣賞袖珍的衣櫃藏身於床頭，在充滿歷史感的壁畫左右兩邊大柱下，和諧而統一，且善用每一吋空間。我的房間高牆上有一個面向城堡的天窗，隨時隨地可欣賞到戶外瞬息萬變的迷人景致。
環境優雅兼可日夜靜觀城堡的絕佳地利優勢，讓Relais de Chambord輕易成為遊歷香波堡的必然之選。
食物質素有待提升
入住的Relais de Chambord一共有兩間餐廳，分別是提供精緻料理的Le Grand Saint-Michel和酒吧兼bistro的Le Bar du Relais。兩處的服務態度皆親切有禮，細心體貼，唯一美中不足的是除了自助早餐較可取外，其餘用膳體驗的菜式均乏善足陳，白白浪費了酒店近乎完美的硬件配套設施，期待下次再訪時，會有更大的進步空間。
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