亞洲電影大獎（AFA）一直鼓勵及把亞洲電影獨特魅力推廣至國際，第12屆頒獎典禮已於上周末在澳門威尼斯人劇場圓滿舉行。當晚很高興有機會擔任後台Winners Hall的大會司儀，可以近距離分享各得獎者的喜悅和頒獎嘉賓們的榮耀。...

由亞洲電影大獎學院主辦的第12屆亞洲電影大獎（AFA），將於明晚假澳門威尼斯人劇場舉行。香港代表有2018新晉演員凌文龍和新任演藝人協會會長古天樂，分別以《黃金花》和《殺破狼‧貪狼》競逐最佳新演員和最佳男主角獎項。在頒獎禮前夕，找來影圈新貴、資深舞台劇演員凌文龍分享他的心路...

今年奧斯卡踏入90周年，所有獎項都是大熱當選，當中榮獲最佳男女主角的加利奧文（Gary Oldman）與法蘭絲麥杜文（Frances McDormand），俱是經驗豐富、聰慧睿智的資深演員，實至名歸。 來自英國的加利奧文，早前在美國清談節目《The Tonight Show...

意大利歷史源遠流長，文化氣息濃厚，在著名旅遊景點威尼斯附近的Murano小島，自中世紀文藝復興時期，已是聞名中外的玻璃藝術集中地。 Murano原本以漁業和鹽港起家，十世紀時威尼斯人開始鑽研水晶和玻璃藝術，後因火災隱憂，1921年把所有玻璃工業遷至Murano，令該地至今仍...

今天是戊戌年首次見面，祝大家狗年暢旺，事事順景，身體健康！農曆年期間天氣回暖，色彩繽紛的繁花令我憶起，早前遨遊意大利威尼斯Burano彩色島的點滴樂趣。 威尼斯位於意大利東北部，由威尼斯潟湖上的118個島嶼和連接陸上的半島所組成，是聞名於世的歷史水都。若想在聖馬可廣場的宏偉...

意大利威尼斯被拿破崙譽為歐洲最美麗的客廳，景觀迷人，但不少餐廳仍堅守傳統的一套，飲食文化停留在80年代。Alajmo兄弟和剛從巴黎回流的新一代廚神Luca Tartaglia決意打破固有的框框。 由意大利著名三星米芝蓮Le...

2017年是20世紀最有代表性的攝影師Irving Penn（1917-2009）的百年誕辰紀念。去年於紐約Met大都會藝術博物館展開的Irving Penn百年全球回顧展，上周在宏偉壯觀的巴黎大皇宮美術館完成歐洲首站展覽。...

大概因為豐厚的歷史背景和自由奔放的生活態度，英國時裝界臥虎藏龍，經常人才輩出。剛過去的倫敦男士時裝周，Liam Hodges以幽默和充滿童真卻型格十足的設計，展現在優質時尚的矜貴物料上，是倫敦當今炙手可熱的品牌。 問到昂藏六呎、充滿活力的Liam...

Balenciaga深受年輕族群喜愛，尤其2015年十月委任潮牌Vetements的設計師Demna Gvasalia為創意總監後，其誇張闊袍大袖式的oversized款式更是時尚潮流指標。這次倫敦Victoria & Albert博物館的《Balenciaga百年回顧展》...

新年伊始，時尚界已掀起熱潮，2018秋冬時裝周的先頭部隊，英國London Fashion Week Men's（LFWM）上周末正式在倫敦中心地帶180 The Strand的Store Studios拉開帷幕。 第12屆倫敦男士時裝周開幕典禮上，LFWM主席Dylan...

剛過去的除夕和元旦，人在意大利水都威尼斯。每天開門見水，以河為街。日光初照，金色的陽光把這座被拿破崙譽為歐洲最美麗客廳的城市，映照得閃爍生光。海水在陽光影照下波光粼粼，整座城市恍似灑上一片金色粉末。 聖馬可廣場是威尼斯最引以為傲的地標，潮漲之際恍如在廣場鋪上巨型反光鏡，把所...

無論是叮噹或多啦A夢，這隻有趣可愛又肥嘟嘟的藍色機械貓，由1970年始創以來，陪伴着不同年代的我們成長。最近在東京六本木山森美術館展出的《THE多啦A夢展TOKYO 2017》，夥拍日本當代藝術界28位名字響噹噹的精英，包括點題創作的村上隆，吸引世界各地的多啦A夢和村上隆支...

$35,000玩五日五夜日本遊，貴嗎？絕對不便宜！但這五日五夜裏有最優質的溫泉酒店，美食、住宿文化體驗，對我來說絕對物有所值。 以前與蔡瀾先生拍攝電視節目時，他說過︰「全世界有那麼多美麗的地方，我們三世也去不完。」這句話成為我人生的座右銘，一有時間便不斷地往外跑。...

東京築地漁市場是香港人熟悉的旅遊景點，久聞樓梯響的搬遷行動終於落實明年進行。這個超過80年歷史印記的全日本最大漁市場，上周特意在其完成歷史使命前，往見證東京廚房的傳奇魅力。 由東京三星名廚岸田周三帶領，與法國名廚Pascal Barbot、《Gault &...

法國巴黎三星餐廳Astrance名廚Pascal Barbot，上周末旋風式前往東京出席由Gault & Millau L'expert gourmand主辦的活動，他與名廚兼徒弟岸田周三（Shuzo Kishida）在Quintessence三星餐廳合作四手聯乘盛宴，並擔...

矗立在連綿西海岸綫上的阿布扎比大清真寺，富麗堂皇中滲出清雅脫俗，是少數對外開放兼不設入場費的清真寺。每天都有來自世界各地、絡繹不絕的遊客來到這座宏偉的白色建築物朝聖和參觀。 華麗而莊嚴的阿布扎比大清真寺，全名謝赫扎耶德大清真寺（Sheikh Zayed Grand...

阿布扎比政府在2007年3月6日與法國總統希拉克簽訂協議，成立首座羅浮宮海外分館，以十億歐元換取30年羅浮宮名字使用權兼藝術顧問費用。十年過去，這一顆傲立於Saadiyat島上的世界美術界閃爍新星Louvre Abu Dhabi，終於在今年11月11日正式啟用。...

為期三日的《Taste of Abu Dhabi》，上周末在阿布扎比Yas Island的Du Arena完美落幕。美食節指定飛行夥伴Etihad Airways，特別邀請了全球12個Taste美食節的冠軍廚師，和來自世界各地的傳媒嘉賓們出席活動，並觀賞大廚們競逐「品味世界...

在日本接近3,000個溫泉中，位於群馬縣深山的草津溫泉曾經連續14年獲得「日本溫泉百選」第一名，早於江戶時代已是著名的溫泉勝地。全個地區總共有18個公共浴泉（當中三個為收費溫泉），每一個都自成一格，更有露天風呂可以感受四季不同的景致。...

正寬法師（Nun Jeong Kwan）自從在Netflix《Chef's Table》第三季一鳴驚人後，迅即被譽為韓國最矚目的國際名廚。上星期，法師應韓國十月文化節與亞洲協會香港中心邀請來港，舉辦首個亞洲區《韓國寺廟素食哲學》分享會。...