Vanessa Yeung
倫敦800年教堂內嘗港式情懷 (晴報)
3/8/2018 香港米芝蓮星級港式食府Duddell's都爹利會館，一向推崇藝術與美食雙雙互扣的緊密關係。去年底首度進軍海外，於倫敦超過800年歷史的St. Thomas Church開拓首間海外分店，繼續以美食去展現三位主人家（Alan Lo羅揚傑，Yenn...
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Vanessa Yeung
Jul 27, 20182 min read
倫敦最新蒲點HIDE 包羅萬有 (晴報)
27/7/2018 英國倫敦中心地帶Piccadilly Circus是著名的購物旅遊景點，附近劇院、品牌名店、連鎖店林立，亦是最繁忙的通俗文化代表。今年4月17日於附近啟業、樓高三層的HIDE（又名85 Piccadilly），是倫敦現今最炙手可熱的名人明星潮人蒲點。...
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Vanessa Yeung
Jul 13, 20182 min read
入場感受溫布頓熾熱氣氛 (晴報)
13/7/2018 通常在六月下旬至七月期間舉辦的英國溫布頓網球錦標賽，是全世界歷史最悠久的網球活動，今年已來到第141屆，上周末有緣入場欣賞，見證台灣的謝淑薇和日本的錦織圭在草場上揮起勝利的旗幟，為亞洲運動員爭光。 歐洲近日艷陽高照，我在溫布頓第六日入場時，氣溫接近30度...
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Vanessa Yeung
Jan 26, 20182 min read
巴黎專訪 倫敦新生代設計師Liam Hodges (晴報)
大概因為豐厚的歷史背景和自由奔放的生活態度，英國時裝界臥虎藏龍，經常人才輩出。剛過去的倫敦男士時裝周，Liam Hodges以幽默和充滿童真卻型格十足的設計，展現在優質時尚的矜貴物料上，是倫敦當今炙手可熱的品牌。 問到昂藏六呎、充滿活力的Liam...
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Vanessa Yeung
Jan 19, 20182 min read
Balenciaga百年回顧展 (晴報)
Balenciaga深受年輕族群喜愛，尤其2015年十月委任潮牌Vetements的設計師Demna Gvasalia為創意總監後，其誇張闊袍大袖式的oversized款式更是時尚潮流指標。這次倫敦Victoria & Albert博物館的《Balenciaga百年回顧展》...
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Vanessa Yeung
Jan 12, 20182 min read
2018倫敦時裝周 男裝打響頭炮 (晴報)
新年伊始，時尚界已掀起熱潮，2018秋冬時裝周的先頭部隊，英國London Fashion Week Men's（LFWM）上周末正式在倫敦中心地帶180 The Strand的Store Studios拉開帷幕。 第12屆倫敦男士時裝周開幕典禮上，LFWM主席Dylan...
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Vanessa Yeung
Aug 18, 20172 min read
在The Fat Duck享受感官美食之旅 （晴報）
今年在The World's 50 Best Restaurants頒獎典禮獲得終身成就獎的Heston Blumenthal，他旗下的三星米芝蓮餐廳The Fat Duck，位於英國倫敦郊區Bray Village，去年剛完成大型裝修改建，是遊倫敦不能錯過的獨特飲食文化體...
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Vanessa Yeung
Aug 11, 20172 min read
英國Bibendum餐廳二星名廚掛帥 （晴報）
英國倫敦高尚住宅區Chelsea高樓大廈林立，櫛比鱗次。建於1911年、外形奇特的米芝蓮輪胎前英國總部大樓Michelin House佇立其中，特別耀眼。百年歷史建築物內的法式Brasserie始祖Bibendum餐廳，現由二星名廚Claude Bosi主理。...
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Vanessa Yeung
Feb 10, 20172 min read
在倫敦享受法國三星盛宴(晴報)
10/2/2017 英女皇伊利沙伯二世是全球在位時間最長兼仍然在世的君主，這個星期剛剛登基滿65周年，她與丈夫菲臘親王一直被譽為「貴族模範婚姻」。早前到倫敦一行，走訪由他擔任榮譽贊助人的The Arts Club，並享用法國Astrance名廚Pascal...
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Vanessa Yeung
Feb 3, 20172 min read
英倫華埠歡度新春佳節 （晴報）
今天是丁酉雞年的年初七人日，祝大家日日開心快樂，幸福美滿，身體健康。農曆新年是中國人最重視的喜慶日子，即使遠在歐洲的英國，每年在著名的英倫華埠也會舉行亞洲區以外最大型的慶祝活動。 過往主要集中在唐人街的喜慶節目，過去幾年已將範圍擴至附近的特拉法加廣場（Trafalgar...
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