Vanessa Yeung
祖高域球迷朝聖地 貝爾格萊德Novak餐廳 (晴報)
24/8/2018 前網球男單世界冠軍祖高域（Novak Djokovic），上周日在美國辛辛那提網球大師賽終於捧走失落多年的獎杯（曾五度打入決賽，前三屆均敗於費達拿手下），兼歷史性地成為首位贏盡九站世界各地大師賽的「Golden...
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Aug 17, 20182 min read
罕見原生態的最後伊甸園 塞舌爾Félicité Island (晴報)
17/8/2018 塞舌爾（Seychelles）位於西印度洋，曾是法國殖民地，現在是東非著名的旅遊勝地，國家象徵圖案是恍如女性臀部曲綫的雌性海椰子（Coco de Mer）。 屬於棕櫚科的海椰子樹是世界三大稀有品種之一，樹高20至30米，要七年才能結出全世界最大的單一果子...
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Vanessa Yeung
Aug 10, 20182 min read
殿堂級廚神Joel Robuchon 傳奇一生 (晴報)
10/8/2018 創意無限、現今世界上擁有最多米芝蓮星級榮耀的Joel Robuchon本周初因胰臟癌離世，震驚全球。我在2012年出版的《For Two in 32 minutes把米芝蓮廚藝帶回家》飲食書籍，他不單止參與其中，在籌備期間更得到他的無私相助，沒齒難忘。...
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Vanessa Yeung
Aug 3, 20182 min read
倫敦800年教堂內嘗港式情懷 (晴報)
3/8/2018 香港米芝蓮星級港式食府Duddell's都爹利會館，一向推崇藝術與美食雙雙互扣的緊密關係。去年底首度進軍海外，於倫敦超過800年歷史的St. Thomas Church開拓首間海外分店，繼續以美食去展現三位主人家（Alan Lo羅揚傑，Yenn...
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Vanessa Yeung
Jul 20, 20182 min read
法國國慶兼捧杯全民狂歡 (晴報)
7月14日是法國國慶大日子，緊接7月15日世界杯決賽中，法國擊敗克羅地亞成為皇者之巔，延續20年前的榮耀，舉國上下歡騰共慶賀，歡欣氣氛高漲。 上周身在浪漫之都巴黎，有幸能參與7月14日Bastille Day（法國國慶日）在香榭麗舍大道上的私人大廈頂層派對，近距離觀賞氣勢宏...
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Vanessa Yeung
Jul 13, 20182 min read
入場感受溫布頓熾熱氣氛 (晴報)
13/7/2018 通常在六月下旬至七月期間舉辦的英國溫布頓網球錦標賽，是全世界歷史最悠久的網球活動，今年已來到第141屆，上周末有緣入場欣賞，見證台灣的謝淑薇和日本的錦織圭在草場上揮起勝利的旗幟，為亞洲運動員爭光。 歐洲近日艷陽高照，我在溫布頓第六日入場時，氣溫接近30度...
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Vanessa Yeung
Jul 6, 20182 min read
蔚藍淨土下的塞舌爾 Six Senses Zil Pasyon (晴報)
6/7/2018 有印度洋上璀璨明珠美譽的塞舌爾（Seychelles），因為英國威廉王子和凱蒂、碧咸和Victoria分別選擇在當地度蜜月和慶祝錫婚（結婚十周年）紀念，讓這小小的非洲島國在旅遊國度泛起陣陣漣漪，迅即成為熱門景點。...
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Vanessa Yeung
Jun 29, 20182 min read
全球50大餐廳頒獎禮前瞻與後續 (晴報)
29/6/2018 最新一屆The World's 50 Best Restaurant（全球50大餐廳）頒獎禮移師西班牙美食天堂巴斯克地區（Basque Country）舉行。在畢爾包Palacio Euskalduna大禮堂千人盛況的歡呼與驚嘆聲連連下，公布了第1至50...
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Vanessa Yeung
Jun 22, 20182 min read
全球50大最佳餐廳頒獎禮 #50BestTalks掀序幕 (晴報)
22/6/2018 The World's 50 Best Restaurant已不只是一個名廚星光滙聚的大型國際餐飲業頒獎典禮，近年加添不少周邊配套平台，增加廚師們互相交流的機會，積極推動社會責任和業者之間的互動。繼紐約、墨爾本後，今年移師西班牙巴斯克地區，一連四日的多元...
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Vanessa Yeung
Jun 15, 20182 min read
Bottega與Hyatt相約在花都 (晴報)
15/6/2018 意大利釀酒世家Bottega一直積極推崇高品質服務，堅信美酒與佳餚在互相輝映下，可以進一步提升味覺享受的層次。上星期，品牌創辦人兼行政總裁Sandro Bottega親臨法國Hyatt Regency Paris...
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Vanessa Yeung
Jun 8, 20182 min read
巴黎《We Love Green》主打音樂美食環保 (晴報)
國際大型活動《We Love Green》剛於上周六、日在巴黎Bois de Vincennes圓滿結束。今年入場人次高達74,000人，在晴空萬里、湛藍碧空、強勁電子音樂、多媒體藝術裝置、美酒佳餚和著名音樂人Bjork和JamieXX的演出下，一起分享愛護大自然的信息。...
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Vanessa Yeung
Jun 1, 20182 min read
中東隱世天堂阿曼Six Senses Zighy Bay (晴報)
阿曼位於阿拉伯半島的東南方，三面環海，山脈連綿，天然資源豐富，是島上第三大國家。提倡環保和可持續性發展的六善豪華酒店集團，在阿曼北部Musandam半島上的傑格希灣六善酒店（Six Senses Zighy Bay），隱藏於碧藍翠綠的海灣內，自成一角，恍如夢中的世外桃源。...
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Vanessa Yeung
May 25, 20182 min read
漫遊濟州回歸大自然之美 (晴報)
春末初夏的濟州風景宜人，山巒疊嶂，放眼望去盡是綠草如茵，繁花盛開。早前因利乘便前往花海處處的濟州，歡度了藍天與大海的輕鬆自在假期。 濟州位於韓國南端130公里外，是一個風景優美的火山島。熱鬧繁盛的濟州市在北，漢拿山天然保護區大自然景色主導的西歸浦市在南。溫暖而潮濕的天氣和因...
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Vanessa Yeung
May 18, 20182 min read
現代汽車旗艦展館 集教育娛樂於一身 (晴報)
NEXO是現代汽車環保車輛系列的旗艦型號。 現代汽車（Hyundai）是韓國最大汽車製造商，在世界各地均設有分公司。早前很榮幸獲邀前往距首爾一小時車程的高陽市，欣賞和體驗於去年4月8日啟用、嶄新科技與技術完美結合的旗艦展館Hyundai Motorstudio...
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Vanessa Yeung
May 11, 20182 min read
韓流盛事 第54屆百想藝術大賞星光熠熠 (晴報)
非常榮幸有機會親身前往首爾，欣賞有韓國金球獎之稱的《第54屆百想藝術大賞》。 被譽為韓國影視界年度盛事的《第54屆百想藝術大賞頒獎典禮》，已於上周四在首爾COEX圓滿舉行。碰巧人在他鄉，因緣際會下獲安排坐在前座VIP區，近距離欣賞韓國影視界頂尖知名、響噹噹的人物如國民演員宋...
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Vanessa Yeung
May 4, 20182 min read
風光旖旎的塞爾維亞(晴報）
位於巴爾幹半島內陸的塞爾維亞，疆土遼闊，資源豐富，大部分是一望無際的平原。驅車前往位處首都貝爾格萊德之北、充滿歷史文化魅力的諾維薩德（Novi Sad）第二大都會，可以見到不少高低起伏的丘陵山巒。 人口只有35萬的諾維薩德，是塞爾維亞的金融、文化、經濟重鎮，也擁有璀璨繁盛的...
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Apr 27, 20182 min read
塞爾維亞首都文化歷史之旅(晴報)
早前很榮幸成為唯一的香港代表，參與塞爾維亞國家旅遊局主辦的《塞爾維亞探秘自駕之旅》，有機會首度踏足中歐巴爾幹半島，見證在多瑙河畔飽歷風霜，仍充滿生命力的美麗國度。 塞爾維亞位處歐洲和巴爾幹半島心臟地帶，從古羅馬帝國開始，經常成為各國爭奪之地。首都貝爾格萊德最矚目的景點，必定...
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Vanessa Yeung
Apr 20, 20182 min read
充滿愛的太極交響狂熱演唱會(晴報)
香港樂壇殿堂級組合太極樂隊，早前剛在紅館舉辦《太極交響狂熱演唱會》，與60位香港樂團成員在華麗的舞台上，成就了精采萬分的動人演出。六位成員施展渾身解數，初而溫婉情深、繼而狂野奔放，展現出樂與怒經典的一面。當帷幕徐徐卸下，回歸後台後，卻是感情細膩的溫暖住家男。...
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Vanessa Yeung
Apr 13, 20182 min read
黑山最具歷史價值的Kotor古城(晴報)
位於歐洲南部巴爾幹半島中北部的黑山Montenegro，是意大利威尼斯方言「黑色的山」的意思。矗立在Adriatic Sea沿岸群山峻嶺中，古迹處處，當中的Kotor古城更早在1979年已入選聯合國教科文組織世界遺產名錄（UNESCO）。...
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Vanessa Yeung
Apr 6, 20182 min read
遊黑山Bay of Kotor 見證神迹小教堂(晴報)
黑山鄰近克羅地亞和塞爾維亞，是Adriatic Sea沿岸地區上一個多山小國。著名旅遊景點眾多，包括守護歐洲航海人員超過數世紀的Our Lady of the Rocks教堂。 豎立於黑山最著名港口Bay of Kotor中央人工島上、天藍色圓拱頂小教堂Our Lady...
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