畢爾包的驕傲　美術館中飽口福眼福 (蘋果日報)

9/7/2018

【楊崢心導遊】西班牙的畢爾包在十三世紀前只是一個小小的漁民休憩地，也是朝聖之路Camino de Santiago的必經之處，不時會有別上十字軍小章的背包客穿梭其中，現今已是現代氣息濃厚的文化大熔爐。由「建築詩人」Santiago Calatrava設計的白色懸浮鋼鐵橋樑，橋面由玻璃材料鋪砌而成；與現代抽象大膽元素代表、舉世聞名的畢爾包古根漢美術館（Bilbao Guggenheim Museum）並駕齊名。

普立茲克建築獎得主Frank O. Gehry設計的古根漢美術館金光璀璨，閃閃生輝的金屬外形巧奪天工。它本身就是畢爾包歷史的縮影，從初期的漁村風情、繼後的工業風，再其後的抽象設計概念，統統都透過此藝術品般的大師級建築物呈現。故此早前由Biscay政府主辦的World's50 Best Restaurants壓軸活動「World's50 Best Brunch早午餐盛宴」也選址於此。在旅居畢爾包、來自紐約的爵士樂手Joshua Edelman，以正宗巴斯克民族曲配合曼哈頓風格的悠揚悅耳音樂伴奏下，眾名廚、記者、贊助商代表，於美術館內的一星米芝蓮餐廳Nerua外的大型戶外廣場，體驗西班牙巴斯克區最傳統的hamaiketako美食（hamaiketako意謂「早午餐」，主要享用精緻小吃pintxos——tapas的巴斯克方言）。由名廚Josean Alija主理的Nerua早在2011年已屹立於這座宏偉的建築物內，過去七年來積極將巴斯克地區的餐飲美食文化推向國際，是畢爾包最具影響力的名廚之一。古根漢美術館外形奪目，內裏的展品未必符合每一個人心裏藝術創作的定義，但其實並不太重要。它的外觀，所用的鈦金屬、石灰岩和具調節溫度功能的玻璃原材料，已足以構成一幅美麗得有點刺目的絕世之作。外圍所展現的大型螢光色金屬鬱金香雕塑（Celebration by Jeff Koons），會因應季節變化出不同改觀顏色的巨型植物小狗Jeff Koon's Puppy，還有不得不提，Louis Bourgeois的大型蜘蛛作品《Maman》，充份發揮了藝術裝置與建築物的相互生輝。最近加入了由葡萄牙女藝術家Joana Vasconcelos最新創作的《Solitaire》。這巨型訂婚戒指由名貴房車的車輪網（胎軨）組成指環圓圈的部份，上面的鑽石則由威士忌酒杯組合而成。Joana的作品一向喜歡探索兩性在社會上所扮演的角色，以她極度敏銳的觸覺將男女之間的矛盾與衝突，透過藝術創作和諧化。就好像《Solitaire》，將女性視為最珍貴的訂婚戒指，完美地以陽剛味濃郁的名貴房車和威士忌展現出來。另一個特別為今次展覽量身訂做的展品，為懸掛於博物館內55米高大堂正中央的《Egeria》。以不同質感和顏色的物料橫跨整個大堂空間的仿植物創作，去展現博物館女性化的一面。當然點題之作的巨大威尼斯面具《I'm Your Mirror》，也是Joana另一最新得意之作，她的展覽「Joana Vasconcelos. I'm Your Mirror」舉行至今年11月11日。